Artichokes Tea
Artichoke tea ชาอาร์ติโช๊คบำรุงตับไตถุงน้ำดี
อาร์ติโช๊ค (Cynara scolymus) เป็นพืชที่นิยมปลูกในต่างประเทศ เฉพาะภูเขาสูงมากกว่า 1,500 เมตรเท่านั้นปี 2513 นักวิทยาศาสตร์ชาวยุโรป ได้ค้นพบสารไซนาริน ” มีคุณค่าทางอาหารและยา นำมาบริโภคสด หรือปรุงอาหารได้ทุกส่วนหรือนำมาสกัดสารไซนาริน(cynarin) รับประทานเพื่อบำรุงรักษาสุขภาพได้ดี” ในยุคโบราณอาร์ติโช๊คเป็นอาหาร และยารักษาโรคของชาวอียิปต์ ชาวกรีกและชาวโรมันและเป็นเมนูอาหารที่สำคัญในทุกงานเลี้ยงของกรุงโรม นอกจากจะเป็นอาหารเสริมแล้วยังมีสรรพคุณทางยาดังนี้
1. ช่วยบำรุงกระตุ้นการทำงานของตับซึ่งตับเป็นอวัยวะที่สำคัญของร่างกายทำหน้าที่ในการสกัดสารพิษหรือสิ่งแปลกปลอมออกจากกระแสโลหิตสร้างน้ำดีและน้ำย่อยและเปลี่ยนแปลงหรือสร้างสารอาหาร ที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย
2. กระตุ้นการสร้างน้ำดีของตับทำให้มีประสิทธิภาพในการลดไขมัน (Chloresteral) ในเลือดช่วยให้ระบบหลอดเลือดและหัวใจทำงานดี ป้องกันหลอดเลือดอุดตัน
3. เสริมสร้างการทำงานของถุงน้ำดีช่วยสร้างน้ำดีป้องกันถุงน้ำดีอักเสบซึ่งมักเกิดจากการรับประทานอาหารที่มีไขมันมากทำให้ระบบการย่อยอาหารดีลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ มีแก๊สในกระเพาะอาหารมาก
4. ช่วยป้องกันตับอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุของโรคดีซ่าน และโรคตับแข็ง (Cirrhosis) ในประเทศบราซิลอาร์ติโช๊ค เป็นยาสมุนไพรพื้นฐาน ที่ใช้รักษาอาการเจ็บป่วยของตับ และโรคอื่นหลายโรคได้อย่างกว้างขวาง เช่นโรคโลหิตจาง เบาหวาน ไข้ รักษาบาดแผลและเกาต์
สนใจดูรายละเอียดเพิ่มเติม
Tel: 081 – 627 1521, 02 - 888 – 9954 คุณวัลลภา